Weingut Friderichs seit 1469
Das Stammhaus des Weinguts Friderichs an der Moselpromenade

"Weingut" / wijnbouw bedrijf

In ons familiebedrijf in Ediger aan de terrassen Moezel dat rijk aan tradities is wordt al sinds 500 jaar wijn geteeld en uitgebouwd.
Op dit moment bewerken we ca. 3,5 ha wijnstok grondgebied.
Onze witte wijnen van de druivensoorten Riesling, Rivaner en Weißburgunder worden overwegend uit steile berghelling-wijnvlakten behaald.
Uit de wijnstokken Spätburgunder, Dornfelder en Saint Laurent produceren we karaktervolle rode en rosé wijnen.

Ook kunt u genieten van onze sekt specialiteiten, evenals ijswijnen, secco's, likeuren en fijne "Trester"-en "Hefebrände".
Onze wijnen stammen uitzonderlijk uit de eigen wijnbergen. Ze zijn het resultaat van moeite -en liefdevol werk in de stijle lagenterrassen.* (* dit zijn hoogteverschillen in etage vorm in de bergen)

In de met afgebrokkelde leisteen bedekte wijnbergen heerst tegenwoordig, net zoals honderden jaren geleden, het handwerk net als toen, omdat de inzet van machines bijna niet mogelijk is. Echter de ligging op de helling van de wijnbergen net zoals de leisteen bodem maken de bijzondere kwaliteit van onze wijnen mogelijk. De leisteen is een ideale zon opslagplaats en geeft in de nacht de warmte van de dag aan de wijn/druivenstokken af. Daarbij komen bij de verwering van de leisteen bodem mineraal stoffen vrij, die de smaak van de wijn vormen.

Komt u naar een wijnproeverij in Ediger en overtuig u uzelf van de kwaliteit onze Moezelwijnen!

Weingut Klemens Friderichs • Moselweinstraße 30 • D-56814 Ediger-Eller / Mosel • Tel. +49 2675 / 266 • E-Mail: Impressum